Hornear

Buñuelos de plátano


Ingredientes para hacer papas al horno con plátano

  1. 2 huevos
  2. Azúcar al gusto
  3. Sal al gusto
  4. Kéfir 1 taza
  5. Harina 2 tazas
  6. Plátanos 2-3 piezas
  7. Soda 0.5 cucharaditas
  • Ingredientes principales: plátano, kéfir, harina

Inventario:

Sartén, estufa de cocina, espátula de madera, recipiente hondo, vidrio, batidora, cuchillo, tabla de cortar, batidor, tamiz, cuchara de madera

Cocinar papas al horno con banana:

Paso 1: prepara los plátanos.

Para comenzar, retire la cáscara de las bananas de nicho. Tomamos una tabla de cortar y cortamos los plátanos en 3-4 partes con un cuchillo. Luego, baje las rodajas de plátano en una batidora y conviértalas en pulpa.

Paso 2: prepara la masa.

Vierte la lechada resultante en un recipiente hondo, donde prepararemos la masa. Agregue los huevos a las bananas y mezcle con un batidor o tenedor. Luego, agregue kéfir, azúcar y sal, la cantidad requerida de refresco, y nuevamente mezcle todo con la ayuda del inventario. Tamizar la cantidad correcta de harina e inmediatamente agregar a la masa. La masa no debe ser demasiado espesa, sino también líquida. Mezcle todo bien de nuevo.

Paso 3: freír los panqueques.

Ponemos una sartén en la estufa, hacemos que la temperatura de la estufa sea máxima y agregamos aceite de girasol para freír. Después de aproximadamente un minuto, nuestro aceite en la sartén se calentará y puedes comenzar a freír los panqueques. Para hacer esto, reduzca la temperatura del plato y, con una cuchara de madera o un cucharón pequeño, coloque pequeñas porciones de nuestra masa en la sartén. Fríe en ambos lados hasta que aparezca una hermosa corteza dorada. Ponemos un plato al lado de la estufa y colocamos los panqueques preparados con una espátula de madera. Si es necesario, agregue aceite de girasol a la sartén.

Paso 4: sirva panqueques de plátano.

Sirva panqueques de plátano ligeramente enfriados en un plato hermoso o en porciones para todos. La crema agria o la mermelada favorita se pueden servir con ellos, pero incluso sin las adiciones, los panqueques son muy sabrosos y dulces. Es agradable comerlos con té caliente recién preparado, café o cacao. Puedes cocinarlos para el desayuno o la cena. Los panqueques de plátano atraerán a su familia, que comerá todo sin esperar hasta que el plato se enfríe. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - El aceite de girasol se puede reemplazar con mantequilla. Para hacer esto, ponga un pequeño trozo de mantequilla en una sartén precalentada, extiéndalo sobre todas las superficies y comience a freír los buñuelos.

- - Si no tenía kéfir en casa, no se preocupe, puede reemplazarse fácilmente con leche acidificada.

- - Por lo general, la masa para buñuelos se amasa manualmente con un batidor o un tenedor, pero si lo desea, puede usar una batidora.

- - Para aquellos a quienes no les gustan los dulces, no se puede agregar azúcar a la masa.

- - Es mejor cocinar con plátanos más maduros.