El pájaro

Chuletas de pavo


Ingredientes para hacer chuletas de pavo

  1. Carne de pavo 500 gramos;
  2. Mantequilla 30 gramos;
  3. Leche (cualquier contenido de grasa) 100 mililitros;
  4. Ajo 3 dientes;
  5. La cebolla es una cebolla grande;
  6. Pan rancio 2-3 rebanadas;
  7. Queso procesado 1 pieza;
  8. Huevo de gallina 1 pieza;
  9. Pimienta molida, negra al gusto;
  10. Sal al gusto;
  11. Aceite vegetal, para freír 30-50 gramos;
  12. Pimiento dulce 1 pieza.
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina MundialCocina Inglesa

Inventario:

Tabla de cortar;, Cuchillo;, Cuencos;, Picadora de carne;, Rallador;, Sartén;, Pala (para girar las albóndigas).

Cocinar chuletas de pavo:

Paso 1: Remoja el pan duro.

Remojar el pan integral en leche a temperatura ambiente cinco minutos.

Paso 2: pelar y cortar la carne y la cebolla.

Cortamos carne y cebolla en trozos grandes.

Paso 3: Desplaza la carne, el ajo y la cebolla en una picadora de carne.

Desplaza la carne, el ajo y la cebolla en una picadora de carne con medio malla Añadir sal, huevo. Agregue el pan y la mantequilla empapados en leche a la carne picada.

Paso 4: corta el pimiento dulce en trozos.

Cortamos el pimiento y lo desplazamos en una picadora de carne.

Paso 5: tres quesos

Tres queso crema en un rallador grueso.

Paso 6: mezclar.

Todos los ingredientes están bien mezclados. Resulta una carne picada inusualmente jugosa para chuletas de pavo. Si no es lo suficientemente grueso, agregue unas cucharas sémola

Paso 7: forma las chuletas.

De la carne picada hacemos chuletas y freímos en aceite vegetal bien caliente.

Paso 8: Fríe las albóndigas.

Fríe cada empanada a fuego medio en ambos lados para dorado costras

Paso 9: Sirve las chuletas de pavo.

Las chuletas de pavo se sirven calientes, junto con varias verduras. Como guarnición puede usar: arroz, trigo sarraceno, papas, huevos revueltos. Un plato decorado con verduras se ve muy impresionante y delicioso. Las chuletas preparadas de acuerdo con esta receta permanecen jugosas incluso al día siguiente. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si tienes el objetivo de freír muchas chuletas en una sartén, cambia periódicamente el aceite, lavando completamente la sartén de los depósitos de carbón. Esto salvará la casa del "humo" y hará que las empanadas sean más sabrosas;

- - Para que las chuletas estén más tiernas, algunas amas de casa, después de prepararlas a medias, se cubren abundantemente con mayonesa o crema agria (en ambos lados) y se cuecen bajo una tapa, con la adición de una pequeña cantidad de agua;

- - Las chuletas no se pegarán a la sartén si se calienta y está completamente seca cuando se le agrega aceite vegetal.

Mira el video: PAVO EN SALSA FÁCIL Y POQUÍSIMOS INGREDIENTES. (Julio 2020).