Sopas

Sopa de cerveza americana


Ingredientes para hacer sopa de cerveza americana

  1. Cerveza ligera 1 vaso.
  2. Agua hervida fría 0.5 tazas.
  3. Pan negro 100 gramos.
  4. Limón 1 pieza
  5. Azúcar 1 cucharadita.
  6. Crema (contenido de grasa del 30%) - 1-2 cucharadas. al gusto
  • Ingredientes principales: cerveza, pan
  • Porción 1 porción
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo, Tabla de cortar, Cacerola con tapa, Rallador, Tazón, Cuchara, Vidrio, Mezclador, Cepillo, Toalla de cocina, Platos de porciones, Estufa de cocina

Hacer sopa de cerveza americana:

Paso 1: prepara el pan integral.

Con pan de centeno, corte la corteza con un cuchillo. Cortamos el pan con nuestras manos o lo cortamos finamente con un cuchillo en una tabla de cortar en cubos en un recipiente hondo. Verter la cerveza con cerveza y dejar reposar de 2 a 10 horas.

Paso 2: prepara el limón.

Enjuague bien el limón con agua tibia y cepíllelo. Luego ponga el limón en un tamiz y, sosteniendo el fregadero de la cocina, enjuague con un vaso de agua hirviendo. Frota un limón con una toalla de cocina y quita la ralladura con un rallador. En la sopa solo necesitamos la ralladura de limón.

Paso 3: prepara la crema.

Batir la crema con una batidora sobre 5 minutos. Cuando las huellas del batidor permanecen en la superficie de la crema, deja de batirlas. También puedes usar crema batida preparada.

Paso 4: prepara una mezcla para sopa de cerveza.

Vierta agua hervida fría en la sartén, agregue la mezcla preparada de pan y cerveza y hierva a fuego medio. Después de que hierva la mezcla, baje el fuego y agregue la ralladura de limón. Mezclar con una cuchara. Dejar cocinar, cubierto con una tapa por 15 minutos.

Paso 5: prepara una sopa de cerveza americana.

Revuelva la mezcla de cerveza hasta obtener una masa homogénea con una cuchara, agregue azúcar granulada y encienda un fuego pequeño. por 5 minutossin hervir

Paso 6: sirva sopa de cerveza americana.

La sopa de cerveza estadounidense lista se vierte en un plato, déjalo enfriar. Decorar con crema batida en la parte superior. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para la preparación de la sopa, puedes usar cerveza oscura.

- - Si lo desea, puede moler la sopa de cerveza americana terminada en una licuadora.

- - La crema debe batirse fría, también es deseable enfriar el batidor y el tazón de la batidora.

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